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	のりは手で細かくちぎっておきます。
	長ねぎは千切りし、白髪ねぎを作ります。
	熱したフライパンにごま油をひき、もやし、白髪ねぎの順に軽く炒め、お湯を加えます。
	（３）に、中華スープの素を加え、塩で味を整えます。
	（４）をカップに注ぎ、その上に海苔、ごま、貝割菜、輪唐辛子をのせて出来上がりです。

韓国風味付海苔を使っても、おいしいです。