トップページ>料理レシピ>もやしの海苔たっぷりおひたし
| もやしの海苔たっぷりおひたし |
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全型焼きのり |
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2枚 |
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もやし |
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1袋 |
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輪唐辛子 |
: |
少々 |
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調味料(A) |
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みりん |
: |
大さじ2 |
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しょうゆ |
: |
大さじ1 |
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ごま油 |
: |
小さじ1 |
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しょうが汁 |
: |
少々 |
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやしを入れてしんなりする程度に茹でます。 |
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茹でたもやしを冷水で冷やし、水気を絞ります。 |
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(2)のもやしをボウルに入れ、焼きのりをちぎりながら加えます。 |
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調味料(A)を混ぜ合わせて、(3)のボウルに入れてよく和えて出来上がりです。 |
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| コチュジャンを加えると本格的な味が楽しめます。 |
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