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2021年10月26日

食欲の秋

こんにちは!仙台支店の安倍です。

長くて暑かった夏も終わり、私の一番好きな季節「食欲の秋」がやってきました!
秋は、美味しいものがたくさんあってスーパーに行くのが楽しみな今日この頃です。


さて、そんな秋の味覚の代表ともいえる「かぼちゃ」と
9月新発売の「海苔のうつわBIG」を使ったレシピが公開されていたので、
さっそく作ってみました!


レンジでチンしたかぼちゃを粗めに潰し、
マヨネーズ、胡椒、チーズを混ぜるだけ!

仕上げに海苔のうつわBIGに盛りつければ完成です!
レンジと耐熱ボウルしか使わないので洗い物をしたくない私にピッタリのレシピでした。
最後に、追いマヨをしても美味しかったです!!

(チーズをのせてトースターで焼くのが公式のレシピですが、
トースターなしでも十分美味しかったので、私のように面倒くさがりの方はぜひ!)

ニコニコのりの公式クックパッド「ニコニコのりのキッチン」では、
随時、海苔を使ったレシピを公開しているみたいなので、
気になる方は是非チェックしてみてください!

それでは、存分に食欲の秋を楽しみましょうー!

20211026.jpg

→ニコニコのりのキッチンはこちらから←

2021年10月21日

サツマイモ

こんにちは!仙台支店の安倍です。

長くて暑かった夏も終わり、私の一番好きな季節「食欲の秋」がやってきました!
秋は、美味しいものがたくさんあってスーパーに行くのが楽しみな今日この頃です。


さて、そんな秋の味覚でも特に私が好きな食材が「サツマイモ」です!
秋は特に美味しいですが、私は芋類の保存期間の長さを信じているので季節問わず、
安いときに買いだめをしてしまいます。


つい最近、買い溜めしていた分を全て食べ切ったと思っていたら、
家の隅に取り残されて芸術的な育ち方をしているサツマイモを発見しました。

9月は残暑がひどかったため、光に当たらないようにしていてもスクスクと育ったみたいです。

20211021_1.jpg

芽を摘み取った後に調べてみると、観葉植物のようにして楽しんでいる方もいるみたいなので、
今度また出たら、摘み取らずに育ててみようと思います!


気になった方がいたら、ぜひ試してみてください?!

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