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和食の素材メーカー(フジッコ株式会社・ニコニコのり株式会社・キング醸造株式会社・株式会社はくばく・株式会社ますやみそ・マルトモ株式会社)の6社は、
「一汁三菜」を現代にマッチさせ、すばらしい和食文化を未来の日本と子どもたちにつなげていくために、和食に関する素材を持つメーカーの知恵を持ち寄り、魅力ある店頭と豊かな食卓提案をしていく「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯」をメインテーマに掲げ、合同による提案を行っております。
この度、提案の中で毎月13日を「一汁三菜の日」を制定致しました。
「一汁三菜の日」は、読み方が似ていることから毎月13日となっております。
そして日本記念日協会より「一汁三菜の日」の記念日登録証の授与式が2016年7月15日、兵庫県神戸市のホテルオークラ神戸で開催いたしました「2016年和食合同商談会」内でとり行われました。

当日、各社のブースには大勢のバイヤーの方々やメディアの方々などが訪れ、大変な賑わいをみせていました。


参考:「一汁三菜の日」(毎月13日)の記念日登録証授与式が、神戸市のホテルオークラ神戸で開かれました。【日本記念日協会】

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