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このたび、iＴＱｉ（国際味覚審査機構）におきまして、
当社「焼極シリーズ」と「味極シリーズ」商品が優秀味覚賞を受賞致しました。
海苔業界では初めての受賞となります。
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International Taste & Quality Institute(iTQi、国際味覚審査機構)は
優れた味覚と品質を持つ食品と飲料品の審査と表彰を目的とした世界有数の独立機関であり、
国際ソムリエ協会に所属するソムリエやヨーロッパの12の調理師協会に所属する一流シェフで
構成されております。
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優秀味覚賞にエントリーされた食品・飲料品は、
味覚のオピニオンリーダーであり味覚の専門家であるシェフとソムリエによって、
全て目隠し方式（パッケージおよび製品を特定するものを全て取り除いた形）で行われ、
「第一印象、外観、香り、食感、味・後味」の５項目によって採点されます。
各製品は他製品との比較ではなく、その商品自身の「味覚的な満足度」によって審査されます。
そして審査員による感応分析の評価が70％以上の製品のみが優秀味覚賞を受賞できます。 |
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この事から同賞は食品業界では「食品のミシュラン・ガイド」とも呼ばれています。 |
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『極』焼のり製品
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| ☆☆（２つ星）受賞 |
| 商品名 | 焼極１０枚 |
| 内容量 | 全型１０枚 |
| 商品コード | ４６５１ | 標準小売 | ６００円（税抜） |
| 荷姿 | （１０×２）×４ | 賞味期間 | ９ヶ月 |
| 商品サイズ／重量 | 単品 | ２７０×２１７×１５ｍｍ／６８ｇ |
| ケース | ２２７×５５８×１４１ｍｍ／１，８６９ｇ |
| ＪＡＮコード | ４９０２１２２０４６５１４ |
| ＧＴＩＮコード | １４９０２１２２０４６５１１ |
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| ☆☆（２つ星）受賞 |
| 商品名 | 焼極５枚 |
| 内容量 | 全型５枚 |
| 商品コード | ４６５２ | 標準小売 | ３２０円（税抜） |
| 荷姿 | （１０×２）×４ | 賞味期間 | ９ヶ月 |
| 商品サイズ／重量 | 単品 | ２５０×１９５×１０ｍｍ／５０ｇ |
| ケース | ２２０×５００×１３４ｍｍ／１，５００ｇ |
| ＪＡＮコード | ４９０２１２２０４６５２１ |
| ＧＴＩＮコード | １４９０２１２２０４６５２８ |
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『極』味のり製品
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| ☆☆（２つ星）受賞 |
| 商品名 | 味極６袋 |
| 内容量 | ８切８枚６袋 |
| 商品コード | ３１１２ | 標準小売 | ３８０円（税抜） |
| 荷姿 | （２０×１）×２ | 賞味期間 | ９ヶ月 |
| 商品サイズ／重量 | 単品 | ２０５×１１０×１２０ｍｍ／９５ｇ |
| ケース | ５６０×４５０×１７２ｍｍ／２，５２７ｇ |
| ＪＡＮコード | ４９０２１２２０３１１２１ |
| ＧＴＩＮコード | １４９０２１２２０３１１２８ |
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| ☆☆（２つ星）受賞 |
| 商品名 | 味極８袋 |
| 内容量 | ８切８枚８袋 |
| 商品コード | ３１１１ | 標準小売 | ５５０円（税抜） |
| 荷姿 | （１５×１）×２ | 賞味期間 | ９ヶ月 |
| 商品サイズ／重量 | 単品 | ２０５×１１０×１４０ｍｍ／１２５ｇ |
| ケース | ４３５×５９０×１６８ｍｍ／２，５００ｇ |
| ＪＡＮコード | ４９０２１２２０３１１０７ |
| ＧＴＩＮコード | １４９０２１２２０３１１０４ |
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| ☆☆（２つ星）受賞 |
| 商品名 | 味極４束 |
| 内容量 | ８切５枚４束 |
| 商品コード | ２１０１ | 標準小売 | ２００円（税抜） |
| 荷姿 | （１０×４）×２ | 賞味期間 | ９ヶ月 |
| 商品サイズ／重量 | 単品 | ２００×１４５×２０ｍｍ／４３ｇ |
| ケース | ３０５×４２０×１９５ｍｍ／２，０２０ｇ |
| ＪＡＮコード | ４９０２１２２０２１０１６ |
| ＧＴＩＮコード | １４９０２１２２０２１０１３ |
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| ☆☆（２つ星）受賞 |
| 商品名 | 味極６４枚 |
| 内容量 | ８切６４袋 |
| 商品コード | ３１０３ | 標準小売 | オープン |
| 荷姿 | （５×４）×４ | 賞味期間 | ９ヶ月 |
| 商品サイズ／重量 | 単品 | １８０×１４０×６５ｍｍ／６２ｇ |
| ケース | ２４０×５７０×１９０ｍｍ／１，６５０ｇ |
| ＪＡＮコード | ４９０２１２２０３１０３９ |
| ＧＴＩＮコード | １４９０２１２２０３１０３６ |
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| ☆☆（２つ星）受賞 |
| 商品名 | 味極８切４４枚卓上用 |
| 内容量 | ８切４４枚 |
| 商品コード | １３０１ | 標準小売 | ３８０円（税抜） |
| 荷姿 | （６×１）×６ | 賞味期間 | ９ヶ月 |
| 商品サイズ／重量 | 単品 | ７２×７２×１３０ｍｍ／７４ｇ |
| ケース | １４５×２３０×１５０ｍｍ／５８４ｇ |
| ＪＡＮコード | ４９０２１２２０１３０１１ |
| ＧＴＩＮコード | １４９０２１２２０１３０１８ |
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【 商品特長 】
１）こだわり産地：
九州「有明海」の豊饒な海で育まれた海苔を厳選使用。
２）こだわりの味：
一番美味しい海苔を鮮度を落とすことなく、そのまま氷温熟成。
一枚一枚丁寧に焼き上げている。
①焼極シリーズ：上品な香り、深みのある味、とろけるような旨みを存分に味わい。
②味極シリーズ ：海苔本来の味、自然の美味しさを活かした化学調味料無添加を使用。
※氷温熟成・・・０℃以下でものが凍る寸前での温度帯（氷温帯）で、海苔の鮮度を保ちながらよりやわらかく、より美味しく熟成。
毎年６０か国以上に及ぶ参加企業の商品がiTQiに審査される中、「味覚」の点で優れた商品として評価されたことは、当社の「極」シリーズが世界に認められた優れた味覚であるという評価を頂いたと感じますとともに、この栄誉におごることなく、さらに品質の良い商品をご提供出来る様努力してまいります。
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